进口高端厨房电器库博仕蒸炉低温慢煮健康有道

来源：网络整理 2019-06-28 15:33:45

俗话说，“民以食为天”。在中国这个饮食大国，美食这件事，被赋予了太多意义。在今天这个一切都讲究“升级”的时代，饮食如何升级?在满足口腹之欲的同时，在饮食之外，还有一个永恒的话题——健康。

《黄帝内经》就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”这样的“健康饮食指南”，即使是千年后的今天也存在一定的指导意义。健康饮食做到多品种、多变化，粗细粮、荤素食、主副食合理搭配，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水以及纤维素等摄入要平衡。

然而除了食材本身，影响健康更重要的是烹饪方式。从饮食到烹饪，人类也走过了生食到火烤的过程，直到器皿的出现，密闭式的烹饪方式逐渐成为潮流。如今人们越来越重视厨房与健康的关系。当厨房的价值成为生活品质的表达及身份的标榜，厨房电器中蕴含的深意，值得我们细细地探究与品味。

生活之道有千万种，健康烹饪之道则在于“低温慢煮”。五谷五菜皆可蒸。夏季天气炎热，胃口不足，用进口高端厨房电器库博仕Küppersbusch蒸炉蒸出万千风味，塑造清淡风味的同时也能养胃，既健康又营养。

低温慢煮健康有道

溏心蛋就是常见的一种低温慢煮食物，鸡蛋在62°C加热的时候，蛋黄跟蛋白都在最佳状态，两者的软硬度一样，吃起来口感最好;鱼在约70°C的环境下加热最美味;牛肉以60°C的温度加热最能保证肉质的鲜美……开启进口高端厨房电器库博仕蒸炉低温慢煮程序，将食物以40°C-90°C恒温烹调，既能轻松制造美味，又能享受如大师般的烹饪体验。

锁水保鲜健康美味

食物在均匀分布、恒温的蒸汽中受热，不仅更易发挥食材本味，还能减少油盐的摄入，同时又能最大限度保留食材中的营养元素和水分，对身体更健康。使用高端进口厨房电器库博仕蒸炉，不仅能完美发挥出蔬菜、鱼肉等食材的美味，保持食材的形状及色泽，更能保留食材中珍贵的营养元素及活性成分，让健康美食轻松获取。