匠心独“灶”，美的火山生香灶Q67打造独家灶具体验

常说，食人间烟火，品百味人生。吃，是中国传统文化中重要的基础组成元素。当现代生活让人们的生活品质快速提高，人们开始追求在食物中获得味蕾与精神的双重满足，传统简单吃食不再能满足我们，我们开始追求食色生香的美食体验。扑鼻而来的食香，成为烹饪美食的新基准。

食物的香味是美食判定的基准条件，也能够更大程度地开发食客的食欲。而在食物烹饪过程中，若锅内温度大于160℃，则会产生美拉德反应，诱发出食物内层的香气，让食客更深入感受到食物的美妙。但我们常常会发现，即使按照食谱一步不差制作菜肴，食物却总是差强人意，不如外面餐厅的香气来的诱人。换锅换食材换食谱都不行，或许，你需要换一个更合适的燃气灶。

为了提高燃气灶具的综合品质，保证菜品的质量，美的与广东省产品认证服务协会联合发布了家用燃气灶具烹饪性能生香评价与分级标准。其中一级生香标准要求灶具升温时间必须小于70秒，回温时间小于30秒，香气含量总体大于2万。同时，美的针对这一标准全新研发出火山生香灶Q67，以专业的角度多重控制，让用户轻松做出喷香美食。

国人钟爱炒菜，而食物香气的与否决定了炒菜的成功与否，这与火候也有很大的关联，火焰温度控制是诱发食物香味的核心要点。美的火山生香灶Q67，拥有5.0kW火山烈焰，内焰中心双层加热，中焰加热带均匀火力，外焰50°黄金出火角度，搭载63%+2%高一级能效火力值，迅猛火力瞬息而至，菜肴爆炒落锅瞬间，表面遇高温发生美拉德反应，瞬间激发食材浓郁香气，食欲随之而来。产品设流线型螺旋出气装置，进氧量更为顺畅快捷，锅体温度快速提高，有效减少在食物烹饪过程中加热回温阶段的时间，同时在爆炒阶段快速锁定食材水分，更快激发食物香气，让菜肴更加馥郁。

虽然猛火已经到位，但是烹饪可不是光有猛火就足够了，不同的菜肴适配不同程度的火候，才能让食物的香气彻底散发出来。美的Q67燃气灶，设置线性阀搭配225°宽频调节，精准控温，使燃气流量能够恒定输出火力转换平稳，避免在膨胀过程中出现温度骤降或骤升的问题，让食物更加香气四溢。

对于中国人来说，爆炒煎炸才是烹饪的必要步骤，而食物的香味是判断美食的重要依据。与家人共享喷香扑鼻的美食，是众多国人心中最温馨美好的画面。美的Q67燃气灶，和你一起，在食物的香气中感受家的温暖。